MasterChefTürkiye’nin sevilen jürisi Mehmet Yalçınkaya, Ceyda Düvenci’nin programında sert yapısının nedenini “Restoranlar şefkat yuvası değil” diyerek açıkladı.
Ünlü şef Mehmet Yalçınkaya, Ceyda Düvenci’nin sunumuyla ekrana gelen Bambaşka Sohbetler isimli programa konuk oldu. Mehmet Şef, özel hayatından kariyerine birçok konuda samimi açıklamalar yaptı.
“BİZİM DERDİMİZ STANDARTI SAĞLAMAK”
Ceyda Düvenci’nin “Şefler mutfakta neden sertler?” sorusuna cevap veren Yalçınkaya, şu ifadeleri kullandı:
“Sürekli mutfağın içinde bağıran adamlar var gibi görünüyor ama orada olay şöyle oluyor… Bizim derdimiz standardı sağlamak ve müşterinin hak ettiğini vermek. Biz belirli bir zaman zarfında o yemeği hazırlamak zorundayız. Ve bunu aynı anda yüzlerce kişi için yapınca ‘Lütfen domates verir misin?’ diyerek bunu başaramayız.

“RESTORANLAR ŞEFKAT YUVASI DEĞİL”
Servis süresince her şeyin kusursuz ilerlemesi gerekir ve o şefkati servis bittiğinde ekibimize gösteririz. Sonuç olarak restoranlar da şefkat yuvası değil. Müşteriler bizi seçip geliyorsa bu konuda hata kabul etmek ne yazık ki mümkün değil”
Haber Kaynak : SONDAKIKA.COM
“Yayınlanan tüm haber ve diğer içerikler ile ilgili olarak yasal bildirimlerinizi bize iletişim sayfası üzerinden iletiniz. En kısa süre içerisinde bildirimlerinize geri dönüş sağlanılacaktır.”
GÜNDEM
30 Nisan 2026SPOR
30 Nisan 2026GÜNDEM
30 Nisan 2026SPOR
30 Nisan 2026SPOR
30 Nisan 2026GÜNDEM
30 Nisan 2026GÜNDEM
30 Nisan 2026
1
Şarkıcılara da vergi denetimi gelsin!
5113 kez okundu
2
Doğru emzirme yöntemleri nelerdir, sütün yettiği nasıl anlaşılır?
1968 kez okundu
3
Taylor Swift yeni albüm planları için düğmeye bastığını sosyal medyadan duyurdu!
1574 kez okundu
4
Bu kış kombinlere doyacağınız onlarca model ve onlarca detay.
1511 kez okundu
5
Takı ve makyaj uyumuna trend örnekleri sizler için derledik.
1481 kez okundu